Vorweg

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Carpaccio von der gebeizten Entenbrust 

Radicchiosalat │ Orangenvinaigrette

marinierte Pilze

8.20€

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​Hauptgänge

Gebratenes Heilbuttfilet │ Meerrettichsauce

Rote-Betepüreé │ Buttererbsen

23.40€

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Sous vide gegarte Maishähnchenbrust │ Steinpilzsauce

Bulgurbällchen │ gebratener Wirisng

24.50€

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Gegrilltes Kalbssteak │ Thymian-Knoblauchbutter

Ofengemüse

26.90€

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Dessert

Lauwarmes Schokoladenküchlein mit hausgemachtem Rotweineis 

6.60€